Kürbis-Macarons

Kürbis-Macarons

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 10h 45 phút
40 Stück

Nguyên liệu

Kürbispüree
  • Wasser
    400 g
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken (ca. 3 cm)
    250 g
Macarons
  • Zucker
    250 g
  • Mandeln, blanchiert
    140 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Gewürzmischung für Kürbispies ("Pumpkin Spice Mix", siehe Tipp)
    1 - 2 TL
  • Lebensmittelfarbe, orange als Gel oder Paste (z. B. von Wilton®)
    1 TL
  • Eiweiß (von ca. 3 M-Eiern, siehe Tipp)
    90 - 100 g
Füllung und Fertigstellung
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Zimt
    1 geh. TL
  • gezuckerte Kondensmilch
    60 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 7.4 mg
Chất đạm 1.3 g
Calo 407.5 kJ / 97.4 kcal
Chất béo 6.1 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 10.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả