Thiết bị & Phụ kiện
Tom Kha Gai
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben10 g
-
Knoblauchzehen3
-
rote Chilischote, frisch (không bắt buộc) entkernt½ - 1
-
rote Currypaste nach Geschmack1 - 2 EL
-
Sesamöl1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Salz1 TL
-
Wasser600 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 TL
-
Kokosmilch500 g
-
Fischsauce1 TL
-
rote Paprika (ca. 400 g), in Streifen (1 cm x 4 cm)2
-
Bambussprossen frisch oder aus dem Glas, abgetropft150 g
-
Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)400 g
-
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)150 g
-
Limette in Spalten1
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
825 mg
Chất đạm
28 g
Calo
2049 kJ /
490 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
20 g
Carbohydrate
18 g
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