Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 50 phút
4 pieza
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite vegetal
  • 200 g de jitomate triturado, enlatado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 pizca de azúcar morena
  • 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 30 g de vinagre de vino tinto
  • ½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
  • 1 cdita de alcaparras
Hamburguesas
  • 200 g cebolla en cuartos
  • 4 ramita de perejil (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de carne molida de res
  • 2 cdas de salsa Inglesa
  • 1 cda de mostaza Dijon
  • 1 cda de salsa de pescado (không bắt buộc)
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 1 cdita de sal
Montaje
  • 1 - 2 cdas de aceite vegetal
  • 4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
  • 8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
  • 4 - 8 rebanadas de queso cheddar
  • 4 pan de hamburguesa
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 jitomate grande en rodajas
  • ½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 51.23 g
Calo 5452 kJ / 1304 kcal
Chất béo 99.66 g
Chất xơ 5.91 g
Carbohydrate 49.08 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festival de hamburguesas 8 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(350)

1h 5min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(48)

3h 15min

Curry de calabaza y pollo

4.2(40)

40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(222)

1h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(174)

1h 30min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3(10)

50min

Entomatado de cerdo

4.7(173)

1h

Chilorio

4.0(64)

1h

Pollo con mole de San Fernando

4.8(107)

45min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

4.2(79)

50min

Ternera con pimientos en salsa picante

4.4(80)

40min

 Hiển thị tất cả