Thiết bị & Phụ kiện
Gefüllter Putenrollbraten
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
40 Scheiben
Nguyên liệu
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Thymian abgezupft1 Bund
-
Toastbrot in Stücken150 g
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
-
Frischkäse400 g
-
Eier2
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Putenbrust, ohne Haut als große Roulade geschnitten2500 g
-
Bacon, in Scheiben150 g
-
1 EL Butterschmalz, geschmolzen, zum BestreichenÖl1 EL
-
Zwiebeln geviertelt4
-
Tomaten geviertelt3
-
Geflügelfond zum Begießen750 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
18 g
Calo
598 kJ /
143 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
3 g
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