Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

แกงมัสมั่นเนื้อน่องลาย
Không có đánh giá
chuẩn bị 10h
Toàn bộ 10h 45 phút
4 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

การคั่วเครื่องเทศสำหรับแต่งหน้า
  • กานพลู ก้าน
    6
  • กระวานเขียว ชิ้น
    12
  • กระวานขาว ชิ้น
    12
  • ใบกระวานแห้ง ใบ
    1
เครื่องแกง แกงมัสมั่น
  • พริกบางช้างแห้ง (แกะเมล็ดออก หั่นท่อน 1 นิ้ว)
    60 กรัม
  • พริกไทยขาวเม็ด
    4 กรัม
  • เม็ดผักชี
    16 กรัม
  • เม็ดยี่หร่า
    12 กรัม
  • ลูกจันทน์เทศ
    3 กรัม
  • ดอกจันทน์เทศ
    3 กรัม
  • อบเชยผง
    3 กรัม
  • โป๊ยกั๊ก (เฉพาะเมล็ด)
    1 ชิ้น
  • หอมแดง (คั่ว)
    90 กรัม
  • กระเทียม (คั่ว)
    90 กรัม
  • ตะไคร้สด (ซอย,คั่ว)
    90 กรัม
  • รากผักชี (ซอย,คั่ว)
    60 กรัม
  • ข่าแก่สด (ซอย,คั่ว)
    50 กรัม
  • มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
    12 กรัม
  • น้ำมันพืช
    80 กรัม
  • เกลือสมุทร
    25 กรัม
  • กะปิ
    24 กรัม
แกงมัสมั่นเนื้อน่องลาย
  • กะทิ
    400 กรัม
  • เครื่องแกงมัสมั่น
    100 กรัม
  • เนื้อน่องลาย (ตุ๋นหรือซูวีดและจี่ในกระทะแล้ว)
    300 กรัม
  • หอมแดง
    60 กรัม
  • ถั่วลูกไก่ต้มสุก
    40 กรัม
  • เม็ดขนุนต้มสุก
    60 กรัม
  • มันฝรั่งลูกเล็ก หัว
    6 - 9
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
    50 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว
    100 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    35 กรัม
  • เกลือสมุทร
    10 กรัม
  • น้ำมะขามปียก
    130 กรัม
  • น้ำปลา
    10 กรัม
  • น้ำ
    150 กรัม

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 5201.8 mg
Chất đạm 43.6 g
Calo 5633.9 kJ / 1346.6 kcal
Chất béo 49 g
Chất xơ 20.8 g
Chất béo bão hòa 19.6 g
Carbohydrate 186.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

สำรับไทย 40 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem

4.8(636)

30 phút

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

4.1(174)

45 phút

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

4.7(276)

50 phút

Tacos de lengua de res

5.0(6)

8h 15 phút

Lomo a la mostaza

4.9(56)

1h 45 phút

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1h 20 phút

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5(69)

2h 45 phút

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

4.1(238)

1h 10 phút

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5(52)

45 phút

Zuppa di pollo e cavolfiori

4.3(111)

40 phút

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7(83)

55 phút

Nuggets de pollo

4.8(28)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả