Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

8 portions

Nguyên liệu

Potatoes

hot water
1200 g
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
500 g

Vanilla sauce

milk
300 g
white sugar
40 g
egg yolks
4
vanilla pod seeds scraped
1

Crumb

unsalted butter
30 g
dried breadcrumbs
50 g
white sugar
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Dumplings

unsalted butter
30 g
plain flour plus extra to dust
130 g
fine semolina
40 g
egg
1
sea salt plus an extra 1 tsp
2 pinches
hot water
1500 g
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
4
white sugar to sprinkle
fresh mint leaves only, to garnish
fresh mixed berries of choice, to serve

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 361.3 mg

Chất đạm 7.9 g

Calo 1282.8 kJ / 306.6 kcal

Chất béo 10.5 g

Chất xơ 2.7 g

Chất béo bão hòa 5.6 g

Carbohydrate 45.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand

Taste the world 29 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Passionfruit gummies

1h 25 phút

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Date and nut balls

20 phút

Dubai pistachio macarons

2h

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30 phút

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 phút

Chai masala tea

15 phút

Pear blueberry quinoa crumbles

35 phút

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40 phút

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1h

Spiced apple and rum cakes

1h 30 phút

Dairy free chocolate coconut custard

15 phút

Hiển thị tất cả