Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

4.5 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

Spicy Rub

brown sugar packed
2 tbsp
chilli powder
2 tsp
onion powder
1 ½ tsp
thyme, dried
½ tsp
paprika
1 tsp
salt
1 tsp
black peppercorn
1 tsp
clove, ground
⅛ tsp
cumin, ground
½ tsp
cayenne pepper, ground
¼ tsp
garlic, granulated
½ tsp
beef short ribs bone in
1800 g

Sweet BBQ Sauce

red onion quartered
115 g
garlic clove
1
ketchup
200 g
dark brown sugar
115 g
pineapple juice
60 g
molasses, any kind
60 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
paprika
1 tsp
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
cayenne pepper, ground
¼ tsp
water
1135 g

Smoked Gouda Polenta

Gouda cheese, smoked cubed
140 g
butter, unsalted cubed
75 g
garlic clove
2
water
850 g
polenta meal (any type)
130 g
salt to taste
1 tsp
black pepper, freshly ground to garnish
green onion julienned, to garnish

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 75.3 g

Calo 9624.7 kJ / 2300.4 kcal

Chất béo 190 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 72.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A Feast for Fathers 10 Công thức
Canada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Korean Fried Chicken

3h 10 phút

Browned Pork Rice

1h

Cholent

4h 50 phút

Chicken Enchiladas

40 phút

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 phút

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1h 10 phút

Huli Huli Chicken Skewers

50 phút

Mediterranean Chicken

35 phút

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1h

Chicken breasts pizzaiola

55 phút

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Không có đánh giá

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30 phút

Hiển thị tất cả