Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Dried Scallop Fish Slice Congee
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
5 portions
Nguyên liệu
-
fish fillets (threadfin), with skin, sliced400 g
-
toasted sesame oil2 tsp
-
salt1 tsp
-
cornflour (starch)1 tsp
-
white pepper powder½ tsp
-
white Jasmine rice rinsed120 g
-
dried scallops (approx. 20g), soaked to soften2
-
chicken stock1500 g
-
fresh ginger shredded, soaked in water30 g
-
spring onions thinly sliced1 sprig
-
fresh red chilli sliced1
-
fried garlic1 tbsp
-
white pepper powder1 pinch
-
soy sauce1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1022.6 mg
Chất đạm
28 g
Calo
1466.2 kJ /
350.4 kcal
Chất béo
7.6 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
40.8 g
