Thiết bị & Phụ kiện
Burger végétalien
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
35 g de graines de lin
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75 g de noix décortiquées
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60 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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30 g d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
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225 g de champignons de Paris frais
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225 g de champignons bruns frais
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325 g de riz, mi-cuit préalablement cuit et égoutté (voir "Conseil(s)")
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175 g de lentilles en conserve égouttées
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60 - 80 g de chapelure60 - 80 g de chapelure de panko
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30 g de vinaigre balsamique
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30 g de sauce soja
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½ c. à café de poudre de paprika
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre moulu
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10 pains hamburger
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de moutarde végétalienne
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de mayonnaise végétalienne
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10 feuilles de laitue verte
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2 tomates en tranches
-
de ketchup végétalien
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
773.4 mg
Chất đạm
18.7 g
Calo
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Chất béo
12.7 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
1.7 g
Carbohydrate
83.2 g
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