Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 14h

8 portions

Nguyên liệu

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g

Calo 2034 kJ / 486 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

There is always Room at our Table 36 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15 phút

Lemon Curd

20 phút

Steamed Applesauce Cake

1h

Raspberry Jam

45 phút

Orange Caramel Choux Puffs

1h 20 phút

Chocolate sauce

20 phút

Crème pâtissière

15 phút

Crème anglaise

15 phút

Caramelized Red Onion Chutney

24h

Pistachio Cream

Không có đánh giá

Pistachio Cream

15 phút

Pear & Ginger Jam

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả