Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
300 g d'eau
-
160 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre en poudre
-
240 g de farine de blé
-
350 g d'œufs (environ 6 œufs moyens)
La crème à l'orange
-
140 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de zeste d'orange (environ 2 oranges)
-
1000 g de lait
-
100 g de maïzena
-
4 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat
-
500 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets
L'assemblage
-
50 g de sucre glace
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Glace à la vanille
12h
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Không có đánh giá
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1h 10 phút
Brownie Baklava
Không có đánh giá
Baklava Libanais au Miel
Không có đánh giá
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
Không có đánh giá
Triangles au chocolat et à la framboise
Không có đánh giá
Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
Không có đánh giá
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
2h
Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Không có đánh giá
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4h 45 phút
Mousse au chocolat noir à l'avocat
10 phút