Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.4 14 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

3 portions

Nguyên liệu

eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
200 g
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
45 g
oregano, dried
1 tbsp
onion
100 g
100 g leek
garlic cloves
2
ginger, fresh peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)
255 g
turmeric, dried, ground
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
cayenne pepper, dried, flake
¼ tsp
wheat flour
1 tbsp
tomato purée (concentrate)
15 - 30 g
vegetable broth (see Tip)
200 g
chickpea, canned drained
395 g
plain yogurt high protein
140 g
black pepper, ground
⅛ tsp
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 952.5 mg

Chất đạm 32.1 g

Calo 2133.9 kJ / 510 kcal

Chất béo 22.3 g

Chất xơ 12.2 g

Chất béo bão hòa 4.1 g

Carbohydrate 46.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous 50+ CA 5 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Korean Fried Chicken

3h 10 phút

Browned Pork Rice

1h

Cholent

4h 50 phút

Chicken Enchiladas

40 phút

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 phút

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1h 10 phút

Huli Huli Chicken Skewers

50 phút

Mediterranean Chicken

35 phút

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1h

Chicken breasts pizzaiola

55 phút

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Không có đánh giá

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30 phút

Hiển thị tất cả