Thiết bị & Phụ kiện
Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
2 Portionen
Nguyên liệu
-
Knoblauchzehen4
-
Olivenöl40 g
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30 g ApfelessigWeißwein30 g
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Senf50 g
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Honig30 g
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2 TL Rosmarin, getrocknet, gehacktRosmarin, frisch gehackt1 EL
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2 TL Thymian, getrocknetThymianblättchen, frisch1 EL
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Hühnerkeulen, ohne Haut, mit Knochen2
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Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
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Lauch in Stücken100 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, gewürfelt (1 cm)350 g
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Milch180 g
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Muskat, gemahlen¼ TL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
3005 mg
Chất đạm
75 g
Calo
4071 kJ /
973 kcal
Chất béo
47 g
Chất xơ
7 g
Chất béo bão hòa
14 g
Carbohydrate
60 g
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