Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

Không có đánh giá

chuẩn bị 2h 30 phút

Toàn bộ 12h 25 phút

12 portion

Nguyên liệu

Gâteau au chocolat

115 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
60 g de cacao en poudre
225 g sucre brun clair
1 pincée de sel
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de pâte de vanille
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
115 g d'eau chaude
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli

Meringue et assemblage

270 g de sucre
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
⅛ c. à thé crème de tartre

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 173.1 mg

Chất đạm 9.3 g

Calo 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Chất béo 20.7 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 10.6 g

Carbohydrate 78.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sablés à la crème au citron

1h 30 phút

Génoise

1h 50 phút

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 phút

Petits gâteaux à la vanille

1h 10 phút

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1h 30 phút

Tarte au sucre

45 phút

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15 phút

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Fondant au chocolat

40 phút

Pains briochés à la cannelle

3h 45 phút

Gâteau au chocolat XXL

45 phút

Chocolat fondu sans allergènes

10 phút

Hiển thị tất cả