Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Tarte au chocolat et ganache au chocolat
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
12 tranches
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 250 g de farine de blé
  • 1 paquet de poudre à lever
  • 25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
  • 100 g d'eau
  • 180 g de sucre de canne complet
  • 180 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 80 g de crème acidulée
La ganache au chocolat
  • 250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
  • 250 g de beurre mou, en morceaux
  • 250 g de sucre glace

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 283.9 mg
Chất đạm 7 g
Calo 3040.7 kJ / 726.7 kcal
Chất béo 44.2 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 26.7 g
Carbohydrate 78.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau aux carottes

4.8(288)

1h 10 phút

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1h 10 phút

Gâteau de Pâques

4.3(9)

1h 45 phút

Gâteau aux carottes argovien

4.7(21)

2h

Tuiles aux amandes

4.5(212)

25 phút

Crumble aux pommes

4.8(3.7K)

45 phút

Tarte meringuée au citron

4.6(84)

2h 30 phút

Génoise

4.6(514)

1h 50 phút

Génoise

4.8(72)

1h 50 phút

Moelleux au chocolat au cœur fondant

4.6(1.6K)

25 phút

Cannelés

4.6(998)

13h 45 phút

Gâteau aux amandes de Majorque

4.8(15)

1h

 Hiển thị tất cả