Soupe de légumes au boulgour

4.3 18 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
150 g de pommes de terre en morceaux
70 g de chou-rave en morceaux

70 g de panais, en morceaux
150 g de carottes en rondelles
100 g de céleri branche coupé en tronçons
90 g champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
160 g de poireaux coupés en rondelles
80 g de brocoli, détaillé en bouquets
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)

2 c. à café de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de cumin en poudre
80 g de boulgour
2 branches de persil plat frais effeuillé, finement coupé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.8 g

Calo 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Chất béo 10.7 g

Chất xơ 7.7 g

Carbohydrate 41.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40 phút

Minestrone

45 phút

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15 phút

Ragoût de lentilles

1h

Soupe au chou

50 phút

Soupe de légumes aux gnocchi

30 phút

Velouté de légumes

45 phút

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

35 phút

Velouté de champignons

20 phút

Soupe d'orge des Grisons

55 phút

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

1h

Soupe froide au kimchi avec ramen

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả