Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Rindsfilet Café de Paris
4.6 47 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Fleisch und Kartoffeln
  • Rindsfiletmedaillons je ca. 160 g
    4
  • Rosmarin Nadeln abgezupft
    2 Zweigchen
  • Röstzwiebeln getrocknet
    3 EL
  • Paprika edelsüss
    ½ EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Majoran (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Thymian Blättchen abgezupft
    4 Zweigchen
  • Kartoffeln, festkochend in Schnitzen (2 cm)
    800 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Bratbutter
    1 EL
Sauce
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butter in Stücken (1 cm)
    100 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Senf
    ½ EL
  • Worcestershire Sauce
    ½ EL
  • Curry, gemahlen (mild)
    1 TL
  • Paprika edelsüss
    1 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Fleur de Sel
    ¼ TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Chất đạm 41 g
Calo 3185 kJ / 766 kcal
Chất béo 50 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Choche wiä no niä. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

4.2(112)

50 phút

Kürbiscurry mit Poulet

4.5(157)

45 phút

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.0(34)

55 phút

Bernerplatte

4.2(6)

1h 15 phút

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.1(300)

45 phút

Kürbislasagne

4.8(451)

1h 40 phút

Hackbraten mit Pilzen

4.7(111)

1h 30 phút

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.3(47)

3h

Tex-Mex Burger

4.5(41)

4h 25 phút

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

4.4(80)

1h 10 phút

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2h 20 phút

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.4(31)

55 phút

 Hiển thị tất cả