Thiết bị & Phụ kiện
Brookies (Brownies-Cookies)
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
20 Stücke
Nguyên liệu
Cookie-Teig
-
Butter weich, in Stücken115 g
-
Ei1
-
brauner Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Mehl160 g
-
Speisestärke10 g
-
Natron½ TL
-
Salz¼ TL
-
Schokoladen-Chunks zartbitter (z.B. von Ruf®)100 g
Brownie-Teig und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)250 g
-
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
brauner Zucker240 g
-
Zuckerrübensirup (z. B. Grafschafter Goldsaft®)70 g
-
Eier4
-
Mehl200 g
-
Backkakao30 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
93 mg
Chất đạm
6 g
Calo
1616 kJ /
386 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
44 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 5/2025
41 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMultifrucht-Erdbeer-Traum
1h 40 phút
Blaubeer-Biskuitrolle
5h
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2h
Frischkäsetorte mit Maracuja
3h 30 phút
Vegane Donauwellen
4h 15 phút
Beeren-Ricotta-Käsekuchen
3h 25 phút
Apfel-Schmand-Torte
2h
Rhabarber-Biskuitrolle
2h
Geburtstags-Motivtorte
3h 30 phút
Rhabarber-Kokosmakronen Tartelettes
2h 15 phút
Erdbeer-Pudding-Blechkuchen
2h
Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen
4h 40 phút