Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Turmeric chicken bone broth
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
1285 g
Nguyên liệu
-
whole chicken carcass400 - 500 g
-
brown onion cut into quarters½
-
carrot cut into pieces (3-4 cm)1
-
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)1
-
garlic cloves2
-
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric1 tsp
-
piece fresh ginger3 cm
-
dried bay leaf1
-
whole black peppercorns10
-
apple cider vinegar20 g
-
water1300 g
-
sea salt1 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1285 g
Natri
2330.8 mg
Chất đạm
86.6 g
Calo
4476.4 kJ /
1069.9 kcal
Chất béo
68.6 g
Chất xơ
5.5 g
Chất béo bão hòa
19.5 g
Carbohydrate
22.5 g
