Thiết bị & Phụ kiện
Mushroom Risotto (TM6)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portion
Nguyên liệu
-
Parmesan cheese cut into pieces30 g
-
30 g onionshallot30 g
-
butter, unsalted30 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)325 g
-
white wine, dry60 g
-
vegetable stock paste (see Tip)1 - 2 tbsp
-
mushroom, fresh sliced255 g
-
water700 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
110.6 mg
Chất đạm
13.8 g
Calo
1933.8 kJ /
462.2 kcal
Chất béo
14.8 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
69.1 g