Millefeuille z karmelem i orzechami

4.3 4 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 13h 10 phút

6 porcji

Nguyên liệu

Krem waniliowy

40 g wody
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
1 laskę wanilii
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Blaty z ciasta francuskiego

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)

Krem z orzechów pekan

150 g orzechów pekan
10 g masła
70 g cukru
1 szczyptę soli
15 g wody
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Sos karmelowy

250 g cukru

250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
orzechy pekan do dekoracji

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 200.7 mg

Chất đạm 9.3 g

Calo 4794.1 kJ / 759.6 kcal

Chất béo 85.5 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 37.2 g

Carbohydrate 92.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lody owocowe

5 min

Lody waniliowe

12 h

Sorbet truskawkowy

5 min

Lody truskawkowe z białą czekoladą

5 min

Rabarbar pod kruszonką

55 min

Lody truskawkowo-jogurtowe

25 min

Sorbet z mrożonych owoców

5 min

Granita truskawkowa

15 min

Granita limonkowa (Lime snow cones)

50 min

Sorbet truskawkowo-arbuzowy

5 h 25 min

Lody jabłkowo-truskawkowe

5 min

Sorbet owocowy

5 min

Hiển thị tất cả