Croquembouche con crema de naranja y chocolate

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

16 raciones

Nguyên liệu

Pasta choux

300 g de agua
160 g de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de repostería
6 huevos

Crema de naranja

140 g de azúcar
10 - 12 tiras de piel de naranja
1000 g de leche
100 g de maicena
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cucharaditas de vainilla líquida

Chocolate fundido

500 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

Montaje

2 - 3 cucharadas azúcar glas

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 157.5 mg

Chất đạm 10.7 g

Calo 1991 kJ / 476 kcal

Chất béo 27.7 g

Chất xơ 4.1 g

Chất béo bão hòa 15.4 g

Carbohydrate 46.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Công thức
Tây Ban Nha

Ventana al mundo 36 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Rolls de canela

40min

Tarta de queso con espirales de manzana

6h

Tiramisú de chocolate

5h 20min

Cheesecake de vainilla horneado

13h 20min

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4h 30min

Tarta esponjosa de limón

3h

Tarta de cuajada de chocolate

4h 15min

Macarons de fresa

2h 30min

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6h

Tarta de chocolate y moka

3h 30min

Botecitos de carrot cake

1h 15min

Hiển thị tất cả