Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream
Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
12 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

White Chocolate Cream Base
  • white chocolate small pieces or callets
    5 oz
  • heavy whipping cream
    9 oz
Raspberry Filling
  • fresh raspberries
    10 ½ oz
    10 ½ oz frozen raspberries
  • sugar
    1 oz
Crackle
  • unsalted butter room temperature, in pieces
    3 oz
  • raw sugar
    2 ½ oz
  • all-purpose flour
    3 oz
Choux Pastry
  • water
    9 oz
  • unsalted butter in pieces
    3 oz
  • sugar
    2 ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • all-purpose flour
    5 oz
  • large eggs
    4
White Chocolate Cream
  • mascarpone cold
    9 oz
Assembly
  • confectioners sugar (không bắt buộc) to dust

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 219.5 mg
Chất đạm 6.8 g
Calo 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Chất béo 32.2 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 19.1 g
Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Oatmeal Raisin Cookies

4.7(109)

50 phút

Aloha Carrot Cake

4.7(128)

1h 20 phút

Brownies

4.1(62)

50 phút

Pineapple Cheese Braid

4.7(6)

3h 30 phút

Blueberry Coffee Cake

4.8(630)

1h

Classic White Cake

4.6(28)

1h 30 phút

Peanut Butter and Jam Muffins

4.4(53)

30 phút

Cherry Pie

4.4(31)

2h 30 phút

Pineapple Upside Down Cake

4.3(35)

1h 15 phút

Cinnamon Cake Donuts

4.2(117)

50 phút

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

4.4(37)

3h 15 phút

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

5.0(50)

40 phút

 Hiển thị tất cả