Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream
Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
12 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

White Chocolate Cream Base
  • white chocolate small pieces or callets
    5 oz
  • heavy whipping cream
    9 oz
Raspberry Filling
  • fresh raspberries
    10 ½ oz
    10 ½ oz frozen raspberries
  • sugar
    1 oz
Crackle
  • unsalted butter room temperature, in pieces
    3 oz
  • raw sugar
    2 ½ oz
  • all-purpose flour
    3 oz
Choux Pastry
  • water
    9 oz
  • unsalted butter in pieces
    3 oz
  • sugar
    2 ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • all-purpose flour
    5 oz
  • large eggs
    4
White Chocolate Cream
  • mascarpone cold
    9 oz
Assembly
  • confectioners sugar (không bắt buộc) to dust

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 219.5 mg
Chất đạm 6.8 g
Calo 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Chất béo 32.2 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 19.1 g
Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aloha Carrot Cake

4.7(142)

1h 20 phút

Chocolate Covered Pound Cake

4.6(115)

1h 30 phút

Almond Butter Oatmeal Cookies

4.1(103)

20 phút

Orange Pound Cake

4.5(35)

1h 15 phút

Beignets

5.0(32)

3h

Quince Tart

4.7(3)

1h 10 phút

Mixed Berries Pavlova Stack

4.5(12)

5h 30 phút

Guava Paste Cookies

4.2(12)

45 phút

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.6(32)

2h 30 phút

Red Velvet Brookie

4.5(19)

50 phút

Apple Cake

4.5(54)

1h

Eggnog Snickerdoodles

4.9(27)

1h

 Hiển thị tất cả