Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

4.4 53 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

6 Portionen

Nguyên liệu

Lachs und Gemüse

Brokkoliröschen
300 g
rote Zwiebeln geachtelt
200 g
Radieschen halbiert
200 g
Salz
½ TL
Olivenöl und etwas mehr für das Gemüse
20 g
Toastbrot geviertelt
80 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
40 g
Dill abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
5 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Butter in Stücken
50 g
Pfeffer
2 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut ganz (siehe Tipp)
1200 g
Senf
4 EL

Zitronensauce

Zwiebel halbiert
50 g
Butter
30 g
Weißwein
50 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Sahne
120 g
Butter kalt, in Stücken
100 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 48 g

Calo 3789 kJ / 906 kcal

Chất béo 71 g

Chất xơ 2.6 g

Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Công thức
Đức

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Công thức
Áo

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Garnelencurry

40 Min

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

1 Std. 10 Min

Meeresfrüchte Korma

40 Min

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

1 Std.

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 Min

Grilled Seafood Board

40 Min

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

45 Min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 Std.

Fischcurry

55 Min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40 Min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 Min

Hiển thị tất cả