Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

4.8 28 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

150 g di cipolla a spicchi
100 g di porro a rondelle (1-2 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
400 g di patate a pasta farinosa a pezzi
800 g di acqua
4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
200 g di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
½ - 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
10 g di olio aromatizzato al tartufo
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
tartufo nero fresco a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 513 mg

Chất đạm 2 g

Calo 964 kJ / 230 kcal

Chất béo 15 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30 phút

Cacciucco

1h 20 phút

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 phút

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30 phút

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 phút

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 phút

Tortellini in brodo di gallina

3h

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 phút

Zuppa di pomodoro con burrata

35 phút

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40 phút

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 phút

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 phút

Hiển thị tất cả