Pinsa z mozzarellą i oliwkami

Pinsa z mozzarellą i oliwkami

3.8 49 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 52h

4 sztuki

Nguyên liệu

Ciasto

310 g zimnej wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
50 g mąki orkiszowej, razowej
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
10 g oliwy z oliwek

Pieczenie

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g koncentratu pomidorowego
10 g kremu balsamicznego
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty cukru
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
2 pomidory pokrojone w plastry
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 1884.5 mg

Chất đạm 20.1 g

Calo 2610.7 kJ / 624 kcal

Chất béo 15.1 g

Chất xơ 7.6 g

Chất béo bão hòa 3.6 g

Carbohydrate 102.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

SMAKI WAKACJI VI 11 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarta z gruszkami i rokpolem

1h 40 phút

Bułki śniadaniowe

1h 40 phút

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1h 40 phút

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Muffinki makaronowe

1h

Pizza rzymska

24h

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

2h 35 phút

Angielskie scones

50 phút

Quiche z pieczarkami

1h 40 phút

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1h 50 phút

Placek lotaryński

45 phút

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1h 20 phút

Hiển thị tất cả