Thiết bị & Phụ kiện
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
2 échalotes
-
3 branches de céleri en tronçons
-
40 g de beurre
-
¼ c. à café de graines de fenouil et quelques graines pour le service
-
¼ c. à café de graines d'anis
-
400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
-
500 g de bouillon de volaille
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de Chartreuse
-
poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3 g
Calo
1282 kJ /
308 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
25 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSoupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30min
Soupe de tomates et courgettes
55min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Mouliné de lentilles corail à l'indienne
45min
Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses
40min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Soupe phô au poulet
5h 10min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Potage de carottes aux fanes
40min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35min
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55min