Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
4.6 34 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 tranches de pain de campagne en dés
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 15 g de gingembre
  • 70 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 700 g de potimarron en dés
  • 150 g de lait
  • 450 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g
Calo 2040 kJ / 493 kcal
Chất béo 44 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4.7(6)

4h 10min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(120)

16h 35min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

4.7(107)

40min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

4.2(74)

55min

Gratinée aux oignons

4.1(89)

50min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

4.6(168)

40min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

4.8(71)

55min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

4.3(81)

50min

Soupe de poireau gratinée

4.2(101)

55min

Velouté de potiron à la cannelle

4.7(319)

45min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

4.3(329)

45min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4(77)

55min

 Hiển thị tất cả