Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tort pistacjowy z frużeliną malinową

Tort pistacjowy z frużeliną malinową
4.8 491 đánh giá
chuẩn bị 2h
Toàn bộ 72h
20 porcji
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Biszkopt pistacjowy
  • 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 60 g wrzącej wody
  • 2 szczypty soli
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 230 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
  • 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 2 szczypty soli
Frużelina malinowa
  • 500 g malin, świeżych
    500 g malin, mrożonych, (patrz wskazówka)
  • 60 - 80 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu mocno schłodzonej
  • 350 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
  • 200 g wody
  • 60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
  • 2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych do dekoracji (ok. 5 g)
  • orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 170.8 mg
Chất đạm 9.8 g
Calo 1871.6 kJ / 447.3 kcal
Chất béo 30.6 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 14 g
Carbohydrate 36.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

PYSZNE TORTY II 24 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

4.6(15)

5h

Tarta z orzechami pekan

4.5(20)

2h 30 phút

Biszkopty (bez cukru)

4.2(56)

40 phút

Ciastka bretońskie (bez cukru)

4.2(129)

1h

Baletki

4.4(163)

1h 10 phút

Suflety z owocami leśnymi

4.1(99)

50 phút

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

4.7(398)

1h 10 phút

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

4.4(78)

2h 30 phút

Czekoladowe kąski z orzechami

4.3(341)

1h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

4.6(830)

3h

Fondant czekoladowy

4.8(1.1K)

50 phút

Ciasteczka z nadzieniem pistacjowym

3.7(3)

4h

 Hiển thị tất cả