Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10 g

Calo 2863 kJ / 684 kcal

Chất béo 51 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả