Thiết bị & Phụ kiện
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
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Tomatenmark50 g
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Butter in Stücken60 g
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Olivenöl20 g
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Weizenmehl10 g
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Lammhüfte gewürfelt (2-3 cm)650 g
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stückige Tomaten400 g
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Wasser500 g
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Thymianblättchen, frisch (không bắt buộc) und etwas mehr zum Dekorieren1 TL
-
Pul Biber (không bắt buộc)1 TL
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Schwarzkümmel-Samen (không bắt buộc)½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Salz2 TL
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Möhren in Würfeln (1,5 cm)350 g
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Erbsen, TKErbsen, frisch250 g
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Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (2 cm)600 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen5 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
417 mg
Chất đạm
23 g
Calo
2485 kJ /
594 kcal
Chất béo
41 g
Chất xơ
6.8 g
Chất béo bão hòa
18 g
Carbohydrate
34 g
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