Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Plum and caramelised chocolate semifreddo

Plum and caramelised chocolate semifreddo
4.9 11 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25h
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Caramelised chocolate
  • white chocolate broken into pieces
    80 g
  • shelled unsalted pistachio nuts
    30 g
Plum compote
  • fresh blood plums (approx. 4-5), stones removed, cut into 1 cm wedges
    400 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • white sugar
    100 g
Sabayon cream
  • egg yolks
    6
  • white sugar
    100 g
  • sweet wine of choice
    30 g
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • mascarpone cheese
    250 g
  • vanilla bean extract
    1 tsp
Pistachio chocolate bark
  • white chocolate broken into pieces
    100 g
  • shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped
    2 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 112.3 mg
Chất đạm 5.3 g
Calo 1894.3 kJ / 452.7 kcal
Chất béo 34 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 19.3 g
Carbohydrate 33.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Strawberry and meringue semifreddo

4.8(112)

12h 15 phút

"To die for" mini pavlovas

4.2(29)

2h 40 phút

Panna cotta

4.7(100)

6h 15 phút

Rocky road with vanilla bean marshmallow

4.5(50)

2h 45 phút

Tiramisu

4.5(146)

5h 20 phút

Hazelnut chocolate brioche

4.8(316)

2h

Portuguese-style custard tarts

4.6(404)

40 phút

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

4.1(42)

1h

Mixed berry pavlova stack

4.5(173)

5h 30 phút

Lemon meringue cupcakes

4.7(87)

1h 30 phút

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4.6(8)

4h 45 phút

Bread and butter pudding

4.8(135)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả