Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
4.1 21 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
2 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa all'arancia
  • 50 g zucchero
  • 75 g di vino bianco secco
  • 50 g di burro a pezzi
  • 200 g di succo di arancia spremuto fresco
  • 1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
Filetti di anatra
  • 2000 g di acqua
  • 2 petti d'anatra con la pelle (pezzi da 200 g l'uno, altezza 2.5 cm massimo)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 43.5 g
Calo 3305 kJ / 790 kcal
Chất béo 52.2 g
Carbohydrate 38.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ricette gourmet 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gulash tirolese

4.7(26)

1 h 20 min

Polpette in salsa spagnola

4.5(194)

1 h

Bocconcini di maiale al latte

4.0(141)

50 min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2 h

Involtini di vitello

4.5(143)

35 min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(138)

40 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(48)

1 h 45 min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.3(109)

45 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(3)

1 h 30 min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

4.4(174)

40 min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(45)

1 h 15 min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.1(48)

25 min

 Hiển thị tất cả