Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana
4.2 201 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 8 fettine di vitello (taglio di noce)
  • 5 g di sale (circa 1 cucchiaino)
  • 5 g di pepe macinato fresco (circa 1 cucchiaino)
  • 8 fette di prosciutto crudo
  • 8 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
  • 120 g di vino bianco secco
  • 80 g di acqua
  • ¼ di dado per brodo di carne
  • 40 g di burro freddo a pezzi piccoli (vedere consiglio)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 38.7 g
Calo 1326 kJ / 317 kcal
Chất béo 14.6 g
Carbohydrate 8.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 22 Công thức
Ý
Secondi di Carne 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gulash tirolese

4.7(26)

1h 20 phút

Polpette in salsa spagnola

4.5(194)

1h

Bocconcini di maiale al latte

4.0(141)

50 phút

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2h

Involtini di vitello

4.5(143)

35 phút

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(138)

40 phút

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(48)

1h 45 phút

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.3(109)

45 phút

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(3)

1h 30 phút

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

4.4(174)

40 phút

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(45)

1h 15 phút

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.1(48)

25 phút

 Hiển thị tất cả