Thiết bị & Phụ kiện
Chocolate Fudge Cake
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
12 slices
Nguyên liệu
Sponge
-
dark chocolate minimum 70% cocoa solids, pieces or callets200 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing200 g
-
water100 g
-
self-raising flour250 g
-
cocoa powder25 g
-
light brown sugar180 g
-
golden caster sugar180 g
-
large eggs3
-
crème fraîche80 g
Icing
-
dark chocolate minimum 60% cocoa solids, pieces or callets200 g
-
unsalted butter in pieces, softened200 g
-
icing sugar200 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
288.8 mg
Chất đạm
7.6 g
Calo
3074.2 kJ /
734.7 kcal
Chất béo
44.7 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
26.8 g
Carbohydrate
78.7 g