Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 portion

Nguyên liệu

Cider-brined pork chops

cider (see Tip)
350 g
sea salt, flakes
30 g
rosemary, dried, chopped
1 tbsp
sage leaf, dried
1 tbsp
thyme, dried
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

apple, type Granny Smith peeled, cored and cut into quarters
1
cider vinegar
2 tbsp
maple syrup, pure
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
chive, fresh cut into quarters
6 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 194.7 mg

Chất đạm 48.9 g

Calo 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Chất béo 48.3 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 11.1 g

Carbohydrate 6.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Proteins - Thermomix® Sensor 11 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả