Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Soupe miso au poisson et soba

Soupe miso au poisson et soba
4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1500 g d'eau
  • 50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
  • 15 g d'algues kombu
  • 3 champignons shiitaké déshydratés
  • 2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
  • ½ blanc de poireau émincé
  • 4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
  • huile pour le plateau vapeur
  • 1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
  • 30 g de pâte de miso rouge (akamiso)
  • 1 c. à café de sauce de soja
  • 1 c. à café de mirin
  • 400 g de tofu soyeux en gros dés
  • 2 cives émincées
  • 160 g de nouilles soba

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27 g
Calo 899 kJ / 215 kcal
Chất béo 9 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4.5(4)

4 Std. 10 Min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(120)

16 Std. 35 Min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

4.7(107)

40 Min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

4.2(74)

55 Min

Gratinée aux oignons

4.1(89)

50 Min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

4.6(168)

40 Min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

4.8(71)

55 Min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

4.3(81)

50 Min

Soupe de poireau gratinée

4.2(101)

55 Min

Velouté de potiron à la cannelle

4.7(319)

45 Min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

4.3(329)

45 Min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4(77)

55 Min

 Hiển thị tất cả