Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Traditionelle Hähnchen-Ramen

Traditionelle Hähnchen-Ramen
4.1 54 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Hühnerfond
  • Hähnchenunterschenkel
    500 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 TL
  • Knoblauchzehe angedrückt
    1
  • Zwiebeln geachtelt
    100 g
  • Porree in Ringen (3 cm)
    100 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Zitronengras, frisch halbiert, angedrückt
    3 Stängel
  • Kaffir-Limettenblätter, getrocknet (không bắt buộc)
    2
  • Zimt
    3 Prisen
  • dunkle Sojasauce
    10 g
Fertigstellung
  • Eier
    4
  • Wasser und mehr zum Kochen
    1200 g
  • Champignons
    80 g
  • Pak Choi
    100 g
  • Porree
    80 g
  • Möhre
    80 g
  • Ramen-Nudeln frisch
    400 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Sojasprossen
    40 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    40 g
  • Lao Gan Ma (không bắt buộc) (siehe Tipp)
    2 TL
  • Röstzwiebeln (không bắt buộc)
    2 EL

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 3062 mg
Chất đạm 34 g
Calo 2650 kJ / 633 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 87 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4(604)

1h 10 phút

Salmorejo

4.1(24)

10 phút

Markklößchen (Suppeneinlage)

4.1(101)

25 phút

Apfel-Sellerie-Suppe

4.1(51)

40 phút

Pot au Feu von Edelfischen

4.7(81)

45 phút

Gazpacho

4.3(187)

20 phút

Zwiebelsuppe

4.0(1K)

1h

Mitternachtssuppe mit Lachs

4.3(52)

45 phút

Misosuppe mit Gemüse

4.1(297)

40 phút

Babyfreundliche Butternusskürbissupppe mit Salbei

4.2(44)

35 phút

Forellencremesuppe

4.3(63)

40 phút

Kerbel-Cappucchino

4.4(17)

35 phút

 Hiển thị tất cả