Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang
  • 50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 20 g d'huile de noisette
  • 100 g de chocolat au lait en morceaux
  • 1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
  • ½ c. à café de cacao en poudre non sucré
  • 150 g de lait concentré sucré
La pâte à baozi
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 120 g de lait
  • 5 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • ½ c. à café de sel
  • 1500 g d'eau
  • 50 g de vinaigre
Le façonnage et la cuisson
  • 500 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 536.2 mg
Chất đạm 13 g
Calo 2616.7 kJ / 625.4 kcal
Chất béo 21.9 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 10.3 g
Carbohydrate 93.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Douceurs épicées 10 Công thức
Pháp
Dragon 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1h 50min

Nid de Pâques

4.3(96)

1h 45min

Trianon

4.1(689)

3h

Paris-Brest

4.5(135)

3h

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6h 20min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2h 30min

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3h 35min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15h

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(56)

1h 25min

Fraisier

4.6(131)

15h

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6h 25min

 Hiển thị tất cả