Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
1 ½ cucchiaini di sale
2 cucchiaino di pepe macinato
3 cucchiaini di paprica dolce
1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (không bắt buộc)
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
180 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
30 g di olio vegetale
100 g di brandy (Metaxa)

100 g di succo di mela, (Metaxa)
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di acqua
200 g di panna acida (20% di grassi)
80 g di panna
100 g di concentrato di pomodoro

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 3567 mg

Chất đạm 58 g

Calo 3233 kJ / 773 kcal

Chất béo 47 g

Chất xơ 3.4 g

Chất béo bão hòa 23 g

Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polenta ai porri con topping di castagne

50 phút

Roastbeef

35 phút

Polpette al sugo

45 phút

Spätzli alla crema di verza

35 phút

Stufato di pollo alla senape

40 phút

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15 phút

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 phút

Curry panang

45 phút

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Không có đánh giá

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Không có đánh giá

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Không có đánh giá

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả