Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Galette des rois chocolat et café

Galette des rois chocolat et café
4.1 10 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée au cacao
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
Le praliné amande/café
  • 150 g d'amandes émondées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de café moulu
    2 c. à soupe de café instantané
  • 1 pincée de fleur de sel
La crème d'amande au chocolat et café
  • 80 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre mou
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de café moulu
    1 c. à soupe de café instantané
  • 125 g de poudre d'amande
  • 50 g d'eau et un peu pour souder la pâte

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 234.6 mg
Chất đạm 26.7 g
Calo 45694.1 kJ / 10921.2 kcal
Chất béo 1199.6 g
Chất xơ 8.1 g
Chất béo bão hòa 749.9 g
Carbohydrate 72.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Galettes des rois, le best-of 12 Công thức
Pháp
Vive l'Epiphanie ! 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffins aux trois chocolats

4.3(64)

50 Min

Minicakes pêche-abricot

4.6(59)

35 Min

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(188)

3 Std.

Sablés viennois

4.4(127)

45 Min

Sablés nantais

4.5(96)

2 Std. 40 Min

Tuiles aux amandes

4.3(51)

25 Min

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12 Std.

Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande

4.0(1)

1 Std. 10 Min

Merveilleux

4.8(13)

3 Std.

Galette des Rois express

4.3(1.2K)

50 Min

Kouign-amann

4.6(12)

4 Std.

Petits cookies vegan au chocolat

4.5(51)

35 Min

 Hiển thị tất cả