Thiết bị & Phụ kiện
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
10 Portionen
Nguyên liệu
-
Orangenschale2 TL
-
Zitronenschale2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 EL
-
Pfeffer3 TL
-
Truthahn im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)1
-
Trockenobst, gemischt500 g
-
Brot, altbacken in Würfeln (3 cm)300 g
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Milch300 g
-
Lebkuchengewürz (không bắt buộc)1 TL
-
Mehl5 g
-
Eier3
-
Geflügelfond400 g
-
Ahornsirup80 g
-
Speisestärke1 EL
-
Wasser2 EL
-
200 g Cranberrys, TK, aufgetautCranberrys, frisch200 g
-
Rosmarinnadeln (không bắt buộc)6
-
frische Thymianblättchen (không bắt buộc)½ TL
-
Gelierzucker 2:1200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
2783 mg
Chất đạm
100 g
Calo
4139 kJ /
989 kcal
Chất béo
30 g
Chất xơ
7.1 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 phút
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3h 35 phút
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30 phút
Pulled Pork Burger
6h 20 phút
Dumplings
45 phút
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 phút
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3h
Rheinischer Sauerbraten
51h
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20 phút
Italienisches Gulasch
2h
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15 phút
Schweinefleisch Vindaloo
4h