Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel
3.0 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 morceaux
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte sablée au chocolat
  • 250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
  • 120 g de sucre à glacer
  • 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
  • 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 100 g de beurre non salé coupé en morceaux
  • 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
  • 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre non salé
  • 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 77.3 mg
Chất đạm 9.4 g
Calo 3359.7 kJ / 803 kcal
Chất béo 46.1 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 28.5 g
Carbohydrate 91.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Festin d'Action de Grâce 17 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sablés à la crème au citron

4.9(20)

1h 30 phút

Génoise

4.6(514)

1h 50 phút

Moelleux au chocolat au cœur fondant

4.6(1.6K)

25 phút

Petits gâteaux à la vanille

4.7(11)

1h 10 phút

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

4.4(7)

1h 30 phút

Tarte au sucre

4.5(25)

45 phút

Tarte aux pacanes à l'érable

4.8(25)

1h 15 phút

Biscuits chocolatés au beurre

4.6(18)

1h

Fondant au chocolat

4.8(57)

40 phút

Pains briochés à la cannelle

4.6(14)

3h 45 phút

Gâteau au chocolat XXL

4.6(2.5K)

45 phút

Chocolat fondu sans allergènes

5.0(5)

10 phút

 Hiển thị tất cả