Thiết bị & Phụ kiện
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Champignons ggf. halbiert200 g
-
Butter in Stücken70 g
-
Brotchips (Sorte: Knoblauch)100 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft3 - 4 Stängel
-
Eiweiß2
-
Limettenschale abgerieben1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Steinpilzpulver (không bắt buộc)1 TL
-
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)800 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
662 mg
Chất đạm
38 g
Calo
2244 kJ /
536 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
6.1 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
29 g
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