Thiết bị & Phụ kiện
Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 raciones
Nguyên liệu
Relleno
-
25 g de setas deshidratadas
-
250 g de agua caliente
-
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
80 g de pan en trozos
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
100 g de champiñones marrones en mitades
-
70 g de chalota en mitades
-
20 g de mantequilla
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Aleta de ternera
-
1100 - 1200 g de aleta de ternera (abierta en un solo filete, salpimentada)
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada de mantequilla
-
500 - 600 g de patatas de guarnición lavadas (con piel)
Salsa de vino tinto
-
5 g de maicena
-
10 g de agua
-
100 g de vino tinto
-
150 g de mermelada de frambuesas
-
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
606.8 mg
Chất đạm
31.5 g
Calo
2573 kJ /
615 kcal
Chất béo
41.8 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17.4 g
Carbohydrate
24 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaquitos crujientes de rabo de ternera
4 h
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 h 30 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 h
Albondigones con compota de tomate
1 h 5 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 h
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 h
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
45 min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min
Cuscús de cordero
1 h 5 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Cerdo asado
29 h 20 min