Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
4.8 53 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 6h 25 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Kreuzkümmelsamen (siehe Tipp)
    2 TL
  • Korianderkörner
    3 TL
  • Pfefferkörner, bunt
    3 TL
  • Salz
    3 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • frische Chilischote halbiert, entkernt
    1
  • Rosmarinnadeln
    5 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 TL
  • Buttermilch
    400 g
  • Lammrückenfilet in Medaillons (à ca. 120 g)
    800 g
Dattel-Gremolata
  • Schalotte halbiert
    30 g
  • Petersilienblätter
    10 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 TL
  • Koriander, frisch grob zerzupft
    5 g
  • Pinienkerne, geröstet
    20 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Datteln
    80 g
  • Rapsöl
    150 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1966 mg
Chất đạm 47 g
Calo 2999 kJ / 717 kcal
Chất béo 50 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Garantiert gelungen 28 Công thức
Đức
Mach´den Grill an! 7 Công thức
Đức
THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1h 15min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1(294)

3h 35min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1h 30min

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6h 20min

Dumplings

4.4(77)

45min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(124)

3h

Rheinischer Sauerbraten

4.8(213)

51h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(296)

1h 20min

Italienisches Gulasch

4.0(184)

2h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1h 15min

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(112)

4h

 Hiển thị tất cả