Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Rub e marinatura
-
1 cucchiaio di bacche di ginepro
-
1 cucchiaio di semi di coriandolo
-
5 - 6 grani di pepe nero
-
5 - 6 grani di pepe di Giamaica
-
½ cucchiaio di sale grosso
-
1 cucchiaio olio di oliva più altri per ungere
-
1000 g di scamone
Roastbeef e purè
-
100 g di pomodori secchi sgocciolati
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
-
300 g di latte
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro a cubetti
Salsa al vino rosso
-
100 g di scalogno a metà
-
20 g di burro a cubetti
-
200 g di vino rosso
-
70 g acqua più 1 cucchiaio
-
1 - 2 cucchiai di gelatina di ribes nero
-
½ dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo) sbriciolato
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
46 g
Calo
2266 kJ /
540 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
7.7 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1h
Involtini di cotica al sugo
1h 10 phút
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40 phút
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 phút
Cotechino e lenticchie
1h
Coniglio alla ligure
3h 20 phút
Keftedes (polpette greche)
2h 30 phút
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15 phút
Polpette al sugo in vasocottura
1h 30 phút
Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout
3h 30 phút
Costine speziate al caffè
3h 30 phút
Cotechino in crema di lenticchie
50 phút