Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Rub e marinatura
-
1 cucchiaio di bacche di ginepro
-
1 cucchiaio di semi di coriandolo
-
5 - 6 grani di pepe nero
-
5 - 6 grani di pepe di Giamaica
-
½ cucchiaio di sale grosso
-
1 cucchiaio olio di oliva più altri per ungere
-
1000 g di scamone
Roastbeef e purè
-
100 g di pomodori secchi sgocciolati
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
-
300 g di latte
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro a cubetti
Salsa al vino rosso
-
100 g di scalogno a metà
-
20 g di burro a cubetti
-
200 g di vino rosso
-
70 g acqua più 1 cucchiaio
-
1 - 2 cucchiai di gelatina di ribes nero
-
½ dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo) sbriciolato
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
46 g
Calo
2266 kJ /
540 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
7.7 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pollo al burro
1h
Sushi di pollo
1h 5 phút
Involtini di carne al Varoma
40 phút
Polpettone mortadella e pistacchio
50 phút
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45 phút
Vitello tonnato
25h 30 phút
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13h 20 phút
Lonza alla senape
1h 5 phút
Fagioli alla contadina
35 phút
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35 phút
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40 phút
Riso al forno con maiale (senza glutine)
1h 30 phút