Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 3h

24 slices

Nguyên liệu

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 109 mg

Chất đạm 5 g

Calo 1046 kJ / 250 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 6 g

Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Công thức
Canada

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 Công thức
Canada

Happy Easter! 13 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả