Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
chuẩn bị 1h 40 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Manzo alla Wellington
-
10 g di funghi porcini secchi
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
700 g di filetto di manzo
-
150 g di acqua bollente
-
sale q.b.
-
pepe nero macinato q.b.
-
300 g di funghi champignon in quarti
-
2 scalogni a metà
-
50 g di burro a cubetti
-
3 - 4 rametti di timo fresco solo foglie
-
120 g di vino Porto
-
360 g di pasta sfoglia (vedere consigli)
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 uovo sbattuto
Carote, purè e salsa
-
600 g di carote a fette (5 mm)
-
500 g acqua
-
350 g di latte
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1000 g di patate pelate, a fette (5 mm)
-
50 g di vino Porto
-
pepe nero macinato q.b.
-
25 g di burro a cubetti
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
51 g
Calo
4547 kJ /
1086 kcal
Chất béo
50 g
Chất xơ
14.7 g
Carbohydrate
89 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Sensor
373 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Polpettone di riciclo
1h
Pane frattau
1h
Involtini lucani
50 phút
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3h 15 phút
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1h 50 phút
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5h 50 phút
Svizzere di pollo
35 phút
Pollo, formaggio e prosciutto
30 phút
Coniglio ai carciofi
1h 25 phút
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 phút
Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi
Không có đánh giá
Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle
1h 30 phút