Thiết bị & Phụ kiện
Apple Tart (Thermomix® Cutter +)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
8 slices
Nguyên liệu
Pastry
-
non-stick spray oil
-
unsalted butter diced, frozen75 g
-
all-purpose flour plus extra to dust170 g
-
salt1 pinch
-
ice cold water50 g
-
sugar½ tsp
Topping
-
Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)1000 g
-
lemon juice2 tsp
-
brown sugar60 g
-
cinnamon, ground (không bắt buộc)½ tsp
-
brown sugar (không bắt buộc)45 g
-
unsalted butter diced30 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
23.9 mg
Chất đạm
2.8 g
Calo
1144.2 kJ /
273.5 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
4.1 g
Chất béo bão hòa
6.8 g
Carbohydrate
40.9 g